Om Surdejskolen
Jeg startede Surdejskolen for at dele glæden ved at bage sit eget brød. Der er noget magisk i at se vand, mel og salt forvandle sig til et gyldent, duftende og velsmagende brød.
På mine workshops går vi i dybden med surdejens biologi, foldeteknikker og bagning, så du kan gå hjem og genskabe magien i dit eget køkken.
- Velkommen i køkkenet